Dag 8 – Hart Brothers Single Malt Aberlour 2010 9yo

De Kilchoman Machir Bay is een peated single malt en gerijpt in zowel bourbon- als sherryvaten. Machir Bay is vernoemd naar het meest spectaculaire strand van het Schotse Islay en het hoge aandeel bourbonvaten zorgt voor een uitgesproken balans tussen het klassieke Islay-karakter en de frisse, bloemige complexiteit.

De McConnell’s Irish Whisky is een 5 jaar oude Ierse whisky en een replica was  in 1776 op de markt. Dit is een blend van Ierse malt en graan whisky. De Whisky is gerijpt in bourbon vaten en gebotteld op 42%. De geur is lichte citrus tonen met peper en vanille, een smaak van aardeachtige fruit tonen, butterscotch, vanille, witte peper en eiken met een afdronk van zoet, kruiden, eiken en rijp fruit.